Каннеллоні – це італійська класика, яка завжди радує смакові рецептори. Ця страва поєднує в собі чудовий фарш і ніжний соус бешамель, створює справжню гармонію гастрономів, неперевершену у своїй простоті. Щоб самостійно приготувати цю страву, слід подивитися рецепти на НоваСтрава. На сайті спеціалізованого порталу представлені різні рецепти смачних страв, з приготуванням яких можна прикрасити будь-який стіл.
Рецепт каннеллоні
Для приготування каннелоні необхідно підготувати такі інгредієнти:
- 14 штук каннелоні;
- 500 грам фаршу;
- 1 цибуля ріпчаста;
- 125 грам томатного пюре;
- 3 зубчики часнику;
- 100 грам пармезану;
- за смаком сіль та перець.
Необхідно також приготувати інгредієнти для соусу бешамель. Для приготування соусу знадобиться молоко, вершкове масло, борошно та мускатний горіх. Завжди можна отримати більше рецептів на сайті.
Процес приготування соусу
Дрібно наріжте цибулю та часник. Обсмажте на сковороді золотистого кольору. Додати фарш і обсмажувати 10 хвилин, помішуючи. Коли фарш підрум’яниться, додайте томатне пюре, щіпку цукру та спеції до смаку. Гасіть до готовності. Розтопіть масло в сотейнику з товстим дном на повільному вогні, додайте борошно і вимішуйте пару хвилин. Поступово влийте молоко, постійно помішуючи, доведіть до кипіння. Додайте сіль та мускатний горіх. Зніміть із вогню.
Приготування каннелоні
Змастіть дно форми соусом бешамель. Викладіть начинені каннелоні та змастіть соусом. Повторіть дії з інгредієнтами, що залишилися, а потім посипте пармезаном. Випікайте в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці протягом 35-40 хвилин. Ці прості та смачні каннелоні з фаршем під соусом бешамель стануть справжнім частуванням для всієї родини. Спробуйте цей рецепт та насолоджуйтесь чудовим поєднанням смаків!
Каннеллоні – це не тільки страва, але й спосіб завоювати серця тих, для кого ви готуєте. Щоб надати цьому рецепту ще більшого смаку, рекомендується експериментувати з різними травами та спеціями. Так ви зможете додати свій власний унікальний смак цій страві. Якщо подивитися більш рецептів на https://novastrava.com/category/osnovni-stravi/ , то можна самостійно приготувати смачні страви, задовольнити гастрономічний смак членів родини та гостей. На сайт представлені рецепти найсмачніших та вишуканих страв.
